🍙今日の給食は「もうかざめ」

 ６月１７日（水）

今日の給食は、「ごはん・牛乳・もうかざめのオーロラソースかけ・キャベツのごまあえ・うーめんじる」です。

今日の地元食材は、気仙沼市で水揚げされた「もうかざめ」と、白石市の地元食材「うーめん」です。県北と県南の食材の組み合わせです。

今日は、揚げたもうかざめにかけたオーロラソースが人気でした☆

こどもたちが食べやすいよう、甘めの味付けにしています。

何にでも合うと思いますので、ご家庭での参考になれば幸いです。

オーロラソースのレシピ（中学年１人分）

トマトケチャップ…４ｇ

マヨネーズ…２ｇ

上白糖…２ｇ

仙台みそ…１ｇ

→すべて合わせて煮立てて仕上げる。