沖野小学校　Blog

 ６月１７日（水） 今日の給食は、「ごはん・牛乳・もうかざめのオーロラソースかけ・キャベツのごまあえ・うーめんじる」です。 今日の地元食材は、気仙沼市で水揚げされた「もうかざめ」と、白石市の地元食材「うーめん」です。県北と県南の食材の組み合わせです。 今日は、揚げたもうかざめにかけたオーロラソースが人気でした☆ こどもたちが食べやすいよう、甘めの味付けにしています。 何にでも合うと思いますので、ご家庭での参考になれば幸いです。 オーロラソースのレシピ（中学年１人分） トマトケチャップ…４ｇ マヨネーズ…２ｇ 上白糖…２ｇ 仙台みそ…１ｇ →すべて合わせて煮立てて仕上げる。

 宮城は今週中頃から梅雨に入る予報ですが、本日は晴天です こどもたちが大事に育てているアサガオやミニトマトがいよいよ大きく成長してきました １年生のアサガオです もう少しで、支柱が必要になってきますね 夏休みまで大事に育てていきましょう！ ２年生が育てているミニトマトです 毎日「大きくなあれ」と言って優しく葉っぱをなでています 実もしっかり付いてきました 暑い日の水やり、忘れないでくださいね！ 今年も沖野市民センターからヒマワリの苗をいただきました どんどん大きくな～れ！

 ６月１５日（月）今日の給食は、 ずんだパン・牛乳・鶏肉のバーベキューソースかけ・コーンとひよこ豆のバターソテー・ジュリアンスープです。 今月は、せんだいっ子給食月間です。今週は特に、宮城のおいしい食材を積極的に取り入れようと思います。 今日の地元食材は、「ずんだ」です。宮城県学校給食会が、こどもたちに宮城のおいしい食を味わってもらいたいと、開発したパンです。 ずんだの香りと味わいが、強すぎず、ほんのりと、おかずに合う主食用のパンとして、とてもおいしくいただきました。今日も感謝して、ごちそうさまでした！

 ６月１２日（金） 今日の給食は、ポークカレーライス（麦ごはん・ポークカレー）・牛乳・うまみきゅうり・ヨーグルトです。 今日は、４月からこれまでの給食で、一番残食が少なかったです。 最初の舌触りは、甘みやうまみを口いっぱいに感じることができ、後からピリッと辛い味わいのカレーが、沖野っ子のみなさんのお口に合ったようです。 こどもたちから、うまみきゅうりの作り方が知りたいとの声があったので、レシピを載せます。ご家庭での参考になれば幸いです。 うまみきゅうりのレシピ　　〜中学年１人分〜 きゅうり・・・・・・・・３５ｇ ごま油・・・・・・・・・・0.6ｇ にんにく・・・・・・・・・0.2ｇ 塩・・・・・・・・・・・・0.3ｇ うすくちしょうゆ・・・・・0.8ｇ 上白糖・・・・・・・・・・0.3ｇ ①きゅうりを、厚めの輪切りに切り、さっと茹でる。 ②【タレを作る】鍋に、ごま油→にんにく→香りが出たら、 　　　塩・しょうゆ・上白糖を入れて、よく混ぜながら加熱する。 ③冷やしたきゅうり、冷やしたタレをよく混ぜ合わせる。

 「楽しい理科のはなし～不思議の箱を開けよう」と題し、 東北大学の先生が6年生向けにスペシャル授業を行いました 講師は、国際放射光イノベーション・スマート研究センターの教授です 「ナノって何なの？　おどろきの金ナノ粒子を創っちゃえ！！」 ナノの世界というと、最先端医療の話？または、車内消臭？と思いがちです しかしながら、いまや、液晶画面つくりにはなくてはならないものだそうです 本校の６年生が、東北大学の先生や学生スタッフから多くのことを学びました 先生の他にも、たくさんの学生スタッフや取材の方もいらっしゃいました 見たことのないピペット（高そう・・・）で液体をくみ取ります 金ナノは少し色が付いていましたが、その透明感にはビックリでした 学生スタッフが分かりやすく教えてくれました 世の中には、分からないこと、見たことがないことがまだまだあります 知的好奇心を高め、多くの不思議に触れていってほしいです！

 　今日も朝の時間が始まり、職員室から教室に向かおうとすると、廊下に５年生こどもたちが３人待機していました。 「学校探検をしていました！」 ５年生にもなって一体何をしているの？と思いつつも、一緒に４階の教室に向かいます。 ドアを開けると、 こどもたちが全員立ち上がって、「ハッピーバースデー♪」をしてくれました。 実は今日は担任の誕生日。こどもたちがサプライズでお祝いをしてくれたのでした。 こどもたちで、内々でやってくれたのこと。誰かに誕生日を教えたかな？、と思いながらも、こどもたちの心意気に、朝からあたたかい気持ちでいっぱいになりました。素敵なこどもたちです！ そんな、やさしい心をこれからも大事にして、友達や家族、地域の方々とかかわってほしいと思います。 みんなありがとう！！